Trần Khánh chuyển đến Đức 15 năm trước và luôn muốn xây dựng một vườn rau tại nhà. Khi mua đất ở Papenburg, anh dành khoảng 40 mét vuông để trồng rau Việt Nam. Phần đất còn lại dự định sẽ được sử dụng làm nhà trẻ và sân chơi trẻ em.
Khu vườn hiện có nhiều loại rau bina, quả mơ, lá mơ, rau mùi, kinh giới, cần tây, cà tím, mướp đắng … Gia đình thích làm vườn. Rất dễ trồng cùng với ông Khánh, vợ con. Anh chỉ gặp khó khăn với thời tiết và cây con. Mỗi lần anh trở về quê nhà, anh sẽ mang lúa mì trắng và khoai lang của mình đến Đức để trồng.
Nguồn gốc của cây con rất nhỏ, vì vậy anh ta luôn tìm ra những cách phù hợp để lưu trữ và trồng chúng. . Cùng với rau mùi, anh cắt 10 cm trên cùng trong một cốc nước, để qua đêm và trồng nó trong chậu. Sau đó, anh đổ rất nhiều nước và đổ đầy chậu hoa bằng xô nhựa cho đến khi cây chuyển sang màu xanh và nhựa đã được gỡ bỏ.
Trong năm năm qua, gia đình này thường ăn rau như ở nhà.
Khó khăn lớn nhất của ông Khánh là mùa đông lạnh giá ở Đức, khiến cây rau nhiệt đới khó tồn tại. Ông đã xây dựng một nhà kính để bảo vệ cây trồng vào những ngày lạnh. Anh Khánh làm việc ở đây, anh làm trong ngành xây dựng, còn vợ anh cũng làm việc ngoài trời nên chị rất bận. Sau khi đi làm về, họ chỉ chăm sóc cây. Trẻ em năm tuổi cũng thích giúp đỡ cha mẹ tưới nước.
Vào mùa hè, trời vẫn còn muộn, nên gia đình vẫn có thể chăm sóc cây. Ngoài việc đầu tư vào nhà kính, chi phí của khu vườn chỉ để mua đất và một lượng nhỏ phân bón.
Để giữ cho khu vườn xanh tốt, sau mỗi mùa trồng rau, ông Khánh đã đào đất cũ và bổ sung một nguồn tài nguyên hoàn toàn mới. Đất dinh dưỡng hơn.
Chủ vườn đã học hỏi từ kinh nghiệm của cùng một người ở nông thôn và sử dụng nhiều kỹ năng tiếng Đức hơn.
Ông Khánh mới đây đã chia sẻ một bức ảnh về một khu vườn. Trên Facebook của bạn. Anh không ngờ rằng nhiều người sẽ chia sẻ niềm đam mê trồng rau với anh. Nhiều người sống ở châu Âu đã gửi tin nhắn và chia sẻ kinh nghiệm của anh ấy.
Sống trong một thành phố mà người Việt Nam không quá đông đúc, nhưng giờ đây, ông Khan không còn phải lo lắng về việc mua thức ăn quen thuộc. — Chia sẻ hình ảnh khu vườn của bạn ở đây.