Chị Phan Thị Hoài Hương, 41 tuổi, ở Melbourne cho biết: “Lần đầu đến nhà chồng, tôi choáng ngợp trước một khu vườn rộng lớn.”
Trước đây, khu vườn được thiết kế theo phong cách “khu vườn kiểu Anh”. . “Có trăm loài cây cỏ ôn đới, hoa tuân theo quy luật“ phải đẹp cả bốn mùa, phải có hoa lên xuống, cành lá phải đa sắc ”.“ Chồng cô làm việc ở châu Á. Khu vườn đã bị bỏ hoang hơn 10 năm. Hôm cô đến, tất cả những cây cao 3 m trở xuống đều là dâu gai, phủ kín như mạng nhện, còn lại là khung cảnh hoang tàn.
Xung quanh khu vườn rộng 6000m2 là hàng rào hoa đỗ quyên cao 3m với những bông hoa màu đỏ, tím, hồng và trắng đua nhau khoe sắc, cứ mỗi độ xuân về là hàng triệu bông hoa lộng lẫy trải dài hàng trăm mét. Xung quanh, các nhân vật cung cấp.
Hương quyết định làm một số công việc làm vườn để vượt qua thời gian và cứu lấy quê hương của mình, mặc dù đã sống ở Việt Nam gần 40 năm nhưng cô chỉ biết tên hai loại cây: hoa hồng và cỏ …, một người làm vườn chuyên nghiệp Cô lắc đầu và yêu cầu mức lương 50 đô la một giờ, không may, cô nói với chồng: “Để tôi làm!”
Kéo theo những dụng cụ làm vườn có sẵn, người phụ nữ Việt Nam bắt đầu đưa tay lấy từng quả dâu tây. Cây, cố gắng cắt gốc bằng kéo. Root cái khác. Do không quen lao động chân tay nên cứ 15 phút chị lại phải nghỉ, tay chân nổi gai ốc. Vết thương cũ chưa lành. Sau khi quen công việc, cô tăng thời gian làm việc lên 45 phút, sau đó cộng thêm 2-3 tiếng và hiện tại cô có thể làm việc liên tục 8 tiếng mà không bị gián đoạn.
Sau khi xử lý xong mâm xôi, Hương bất ngờ chơi đùa với những bụi cây đang nở như cẩm tú cầu, hoa hồng, mẫu đơn và các loài hoa, cây cỏ khác bị chôn vùi lâu ngày, không ai chăm sóc, thân thể yếu ớt, cành lá khô héo. Nhiệm vụ “bảo quản” những bông hoa này được đặt ra. Cô hỏi về kinh nghiệm của chồng vì anh cũng là một người làm vườn. Đối với những loại tôi không biết, tôi xem các diễn đàn Internet để tìm hiểu.
“Mỗi loại cây có đặc điểm riêng. Phải hiểu và học cách bón phân, tỉa cành, tưới nước đúng thời điểm để bảo quản”, người phụ nữ 41 tuổi chia sẻ. Có mấy hôm nắng như thiêu đốt mà mưa thơm vẫn “vùi” trong vườn. Mấy ngày nay về nhà rất muộn, rất khuya, cô không ngủ. Thay xong quần áo bẩn, cô ngủ thiếp đi trên giường một lúc. Với tâm huyết cứu cây, chàng “nhân viên văn phòng 20 tuổi” bị đau lưng suốt một tuần. Trong lúc cãi vã, cô lao ra vườn vì “có thể có những bông hoa mỏng manh đang chờ được bảo quản dưới những bụi gai này.”
Cây mâm xôi đen không phải là cơn ác mộng duy nhất, trong vườn vẫn còn rất nhiều nhện độc. Nhện đen có bàn tay to được xếp vào hàng “quái vật” bởi nếu bị ai cắn, chúng chỉ chết trong 10 phút nếu không đến bệnh viện kịp thời. Vào mùa hè, cô phải cắt cỏ và dọn sạch những cây chết trong vườn để đề phòng cháy rừng. Vào mùa đông, dù nhiệt độ 1-2 độ, chị Hương vẫn đeo găng tay vào cắt tỉa trong vườn vài tiếng đồng hồ do đang là mùa cắt cỏ để cây được nghỉ ngơi, nở hoa trong vườn. Mùa xuân và mùa hè. Xung quanh lối đi được trồng hoa cẩm tú cầu. Hiện chị Hương có khoảng 200 gốc hoa cẩm tú cầu, hầu hết đều trên 15 năm tuổi. Ảnh: Do nhân vật cung cấp.
Trong sáu tháng liền, Hương đã cứu được hàng trăm gốc hoa. Khi cây cối trong vườn đủ khỏe và phát triển tốt, người phụ nữ sẽ học cách khôi phục lại khu vườn kiểu Anh từ khu vườn. Từ những kiến thức có được, cô biết rằng mặc dù cùng một khu vườn nhưng ánh sáng mặt trời phân bố không đều giữa khu vườn trước và vườn sau. Hương được chia thành 4 khu vực tượng trưng cho 4 mùa trong năm, các loại cây phù hợp có thể trồng theo thổ nhưỡng, ánh nắng và thổ nhưỡng.
Ba năm sau, xung quanh khu vườn rộng 6000 mét vuông có hàng rào hoa đỗ quyên cao 3 mét với những bông hồng đỏ, tím, hồng và trắng. Hàng triệu bông hoa nở trong nhà mỗi mùa xuân. Các loại hoa ở lớp giữa là kim ngân, hoa táo, hoa lê, cây sơn chi, hoa trà, hoa mộc lan… Lớp dưới là hoa thủy tiên, hoa hồng giáng sinh, hoa chuông xanh, bông tuyết, mẫu đơn. Xung quanh nhà có 200 cây hoa cẩm tú cầu, hầu hết đều trên 15 năm tuổi và 50 cây hoa hồng như David Austin, có hương thơm và đẹp ngay cả khi tàn. Vào mùa thu, khu vườn chuyển sang màu vàng và đỏ tươi, với những cây phong, sồi, salvia, xô thơm, oải hương và các loài hoa khác trên đó. Vào mùa đông, khi cây cối trống rỗng để ngủ đông, chỉ có những bông hồng Giáng sinh bắt đầu nở dưới những cây sồi và cây phong.
“Mảnh vườn tươi đẹp bốn mùa. Tôi tự hào về làng quê này” .—— Ba nămTrên cây thánh giá, người phụ nữ của cây cối trong vườn sử dụng bàn tay 41 tuổi chăm sóc, nhân giống, tỉa và làm luống. Ngoại trừ thời gian làm việc trực tuyến với một công ty ở Việt Nam, cô dành toàn bộ thời gian còn lại cho vườn.
Đối với mỗi cây, bây giờ bạn có thể nằm trong bản chất của loại hoa, thời vụ cắt tỉa, thời điểm tưới nước và bón phân. Có rất nhiều hoa, và vườn của bà Hương cũng là một trong những đầu mối cung cấp cho những người bán hoa thành phố Melbourne. Chị cũng tạo vùng trồng mới để giảm chi phí vì cây giống Úc rất đắt.
Gần đây, Hương cũng dự định trồng rau và cây ăn quả như táo trên mảnh đất 500m2. Bao gồm mặt đất, rau oregano, rau diếp và một số cây ăn quả như táo, chanh, lê, nho … Vào mùa hè, rau đủ để chứa 4 người, nhưng vào mùa đông, sẽ có một số loài chim như cockatoos, thỏ, và gấu túi. . Trong nhà, chúng ta chỉ có thể ăn một quả táo hoặc quả lê trong vườn. Tuy nhiên, thay vì đuổi chim, chị để chúng thả tự nhiên, vì mọi người trong nhà đều thích thiên nhiên và động vật. Cô ấy đã cười.
Bấm để xem thêm hình ảnh về Vườn “Vạn Hoa”.
Hải Hiền